Nueva normativa aplicable en las bodegas: BOE-A-2019-507.

El día 1 de Enero de 2020 entra en vigor el nuevo reglamento de Impuestos Especiales, aprobado en el Real Decreto 1075/2017 https://www.boe.es/boe/dias/2019/01/17/pdfs/BOE-A-2019-507.pdf .

Resumiendo, desaparecerá la declaración del modelo 553 y se sustituirá por un sistema similar al que existe para declarar el modelo 303 (IVA), es decir, será similar al SII (Suministramiento Inmediato de Información del IVA).

La información relativa a la contabilidad de los Impuestos Especiales se comunicará al servidor de Hacienda dentro de un plazo prefijado de 5 días. Esto significa que, cada semana se deberá informar a la AEAT de las compras y ventas de vino (Nacional y EMCS/DAV), botellas preparadas para la venta (Productos Acabados), transformaciones de sub-productos (Fabricación de vino) y crianza (Elaboración).

La comunicación se podrá realizar manualmente o automáticamente por mediante de un programa de trazabilidad.

Esta modificación de momento afecta a toda bodega elaboradora de >1000 hL no obstante, las bodegas elaboradoras de volumen deberán llevar los libros contables de Impuestos Especiales en libres foliados y habilitados por las oficinas gestoras y, para estos casos, el modelo 553 seguirá siendo de carácter obligatorio.

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Además existen otras obligaciones registrales adicionales por las que se deberá de disponer de diferentes libros (transformación-fabricación, inventario de productos y materia primera).

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